12月24日，2016年第八届三亚国际美食嘉年华开幕。南海网记者 沙晓峰 摄

　　南海网、南海网客户端三亚12月24日消息 （南海网记者 沙晓峰 实习生 李林林）作为2016年第十七届海南国际旅游岛欢乐节三亚配套活动之一，2016年第八届三亚国际美食嘉年华12月24日下午在三亚美丽之冠时代广场欢乐开幕。

本届三亚国际美食嘉年华主打海南地方特色美食，重点推广三亚及海南地方具有代表性的美食资源、产品和文化，丰富三亚旅游文化内涵。现场所有参展商家均为海南本地餐饮单位， 为了便于广大市民游客更好地享受美食，美食嘉年华期间每天16:0-23:30长时开放，从白天到黑夜美食体验无限。

　　当天下午，2016年第八届三亚旅游美食论坛在三亚举行，论坛邀请行业专家、餐饮总监、烹饪大师、美食达人、社会餐饮经营者等参加，共同探讨三亚“旅游+美食”发展模式，旨在打造三亚旅游美食新环境，推广三亚旅游美食新文化，促进三亚旅游美食新发展。

　　同时，美食嘉年华还特设“‘巨虎’攀岩墙竞技活动”、“主题文艺晚会”以及“万元旅游美食大抽奖”等精彩活动。其中，“巨虎”攀岩墙竞技活动现场将搭建啤酒花园，参与者既能挑战攀岩，还能体验到无限畅饮的快感。

据了解，三亚国际美食嘉年华由三亚市旅游发展委员会指导，三亚市旅游协会主办。至今已成功举办七届的三亚国际美食嘉年华，通过“政府主导、协会执行、市场运营”的运作模式，逐渐发展成为了一个政府高度评价，市民普遍认可，游客广泛参与的三亚特色品牌节庆活动。

　　12月24日，中外游客在2016年第八届三亚国际美食嘉年华排队品尝美食。南海网记者 沙晓峰 摄

　　12月24日，市民、游客在2016年第八届三亚国际美食嘉年华挑选美食。南海网记者 沙晓峰 摄