为满足全区居民对粮油产品的需求，切实让广大居民吃上安全、放心的粮油产品，我区自去年启动了“放心粮油工程”，目前已取得初步成效。

■“这里的米面粮油，吃着放心”

　　近日，记者走进位于金胜小区的“放心粮油店”，发现各类粮油产品琳琅满目，分门别类地摆在货架上，均是明码标价。“平时家里吃的米面粮油都是在这里买的。”一位前来购买绿豆的居民告诉记者。“这里的绿豆5元/斤，价格和超市里差不多，最重要的是我们吃着放心。”前来购买的居民笑呵呵地说。

　　据统计，我区放心粮油店从去年开业以来，不到半年的时间已销售粮油60余吨，取得了非常好的经济效益和社会效益。

■加大资金投入，促进放心粮油发展

　　目前，我区的放心粮油虽然已经走进了人们的生活，但放心粮油产品的市场并没有完全打开。究其原因，一方面是放心粮油产品的价格较普通粮油产品偏高，另一方面，没有叫得响的品牌作为卖点，也影响了放心粮油产品在市场上的扩张。

　　为此，我区放心粮油工程承办企业与市军粮供应站合作，投资200多万元，成立了烟台市粮油配送中心，于去年8月20日正式揭牌运营，目前已落实优质大米粮源基地3处，在全市建设放心粮店20家。配送中心发挥军供优势，拓展多种经营，面向市区机关、企事业单位、学校食堂等配送、团购，去年春节期间仅米面杂粮产品就销售78吨，食用油13吨，发展前景广阔。

■升级服务网络 实施“品牌”战略

　　据了解，下一步我区“放心粮油工程”建设，将充分利用现有资源，通过整合扩大服务网络、开展横向联合等途径，不断提高放心粮店经营网络化、信息化水平，同时，示范企业和经营网点实行统一标准、分级认定，努力培植一批市级及以上命名的“放心粮油”示范企业和经营网点。与此同时，我区将以市场为导向，以示范企业为依托，通过推进放心粮油产品品牌化、多元化，培育一批知名“放心粮油”品牌，丰富放心粮油产品品种，为未来采取连锁加盟等方式进行市场推广做好准备。