我市有25家长者食堂，每年为25万多人次供餐

“老友记”家门口就能享受营养餐

我市目前养老机构入住7000余人，占老人总数比例1%左右，这意味着有近99%的老人通过居家或者社区照料方式实现养老，居家养老基础作用明显。如何为居家老人提供高质量的关爱服务，成为各级政府和职能部门养老工作的要点和重点，也是社会各界关注的热点和焦点，这其中就包括了助餐服务。

为顺应有助餐需要老人的期盼，我市积极推进居家养老服务领域供给侧改革，从需求端入手，对接社会慈善资源，推进长者食堂建设，丰富了居家养老站点服务项目，有效解决了辖区老人的用餐难题，取得了良好的效果，获得了老人及家属的称赞和好评，参与人数不断增多，影响力不断提升。

我市目前共有25家长者食堂 解读截至2017年底，我市60岁以上户籍老人有79.7万人，占户籍人口总数20.11%，老龄化程度远高于全国和全省平均水平，其中近99%老人通过居家或者社区照料方式实现养老。对于老人尤其是独居老人来说，做饭菜不是一件容易的事情——一个人的饭菜量难以把握，营养也难免跟不上。长者食堂的出现很好地解决了老人的这一窘境。首先，解决了老人的营养摄入问题，为老人的健康提供基本的膳食保障，免去了一日三餐的烦忧；其次，满足老人的情感和精神交流需求，就餐时的闲聊对于老人来说，是难得的社交时刻；此外，老人需要适度的运动和用脑，走到饭堂就餐，能让老人在这两方面有所兼顾。

大部分食堂供应一日两餐 解读我市长者食堂建设首推慈善冠名，激活爱心力量。其中，新会区主动链接社会资源争取爱心力量支持，维达纸业有限公司以维达慈善基金名义资助的长者食堂，冠名为“维达老地方”；万胜皮制品有限公司资助的长者食堂，冠名为“万胜老友记”。同时，注重化零为整、邻里互助。其中，鹤山市在桃源镇三富村成立邻里互助会，建设居家养老服务站，设立“开心食堂”，为重点优抚对象、低保、五保、困难单亲家庭等有需求的群体提供无偿用餐服务，对行动不便的老人由义工送餐上门。此外，多点网状辐射，创新服务供给模式。其中，蓬江区以居家养老服务中心社区食堂为基地，将送餐服务延伸至潮连、仓后范罗岗等地，再由老人集中就餐或委派义工送餐上门，并与已领取《食品经营许可证》的餐厅合作，为困难长者提供送爱心餐上门服务。

新会区长者食堂建设走在全市前列 解读 2013年，新会区在会城街道北门社区探索建设长者食堂，以满足社区低保、五保、“三无”长者等低收入老年人的用餐需求。目前，长者食堂正逐步实现镇全域覆盖。新会区长者饭堂建设充分体现了政企共建、将慈善理念融入养老领域的居家养老服务发展思想，有助于提升社会主体投身养老领域的积极性、创造性、主观能动性，有助于为有需要的老人群体提供高质量、高效率、方便快捷的居家养老服务。

助餐服务将与养老服务有机融合

长者食堂将与“大助餐”服务相结合，至2020年底，全市基本形成布局合理、功能完善、满足需求、精准高效、协调发展、共建共享的居家养老服务网络，“大助餐”服务知晓率达到95%以上，保障有需要的老年人享受到助餐服务；至少培育1家品牌化、连锁化、规模化助餐企业，以国家级医养结合试点地区为平台深入推进医养结合模式建设，实现助餐服务与医养结合、生活照料、心理慰藉、文体娱乐等居家与社区养老服务有机融合、统筹发展。

策划/统筹 江门日报 黄鹏

文/江门日报 张华炽 黄鹏