上周，温州各烘焙企业正式启动中秋“程序”，从各企业透露的宣传方案、产品信息等内容看，今年中秋温州月饼厂商将跟着经济形势走，宣传、产品包装和价格都定位为亲民路线，希望在这种经济形势下仍能营造浓厚的中秋氛围，且让大家在少花钱的情况下过节。

现在距中秋还有一个多月时间，但实际上各月饼厂商一二个月前就已开始筹划。今年经济形势一般，连带着月饼企业早早就得为今年的市场形势做好各种预估和应对。据阿哆诺斯、桂香村、多福居等企业人士透露，他们在确定今年中秋市场战略时，都注意到了温州的经济状况——温州经济正在艰难恢复中，不少企业仍然受困于融资难、开工不足等，市场信心一般。月饼厂商中秋市场份额重头戏来自企事业单位的团购订单，零售市场可能会受市场信心影响。

因此，上周正式启动中秋“程序”后，接下来在各家月饼厂商启动的中秋宣传中，营造和市民零距离成为主要主题，如阿哆诺斯推出的主题是“手工传承制作月饼”，试图唤起市民对小时候村头香味手工制作月饼的回忆，连不少礼盒包装也一改往年的文艺范和上海滩风等风格，走类似纸蓬包这种怀旧风。而桂香村则打出“熟悉的味道”主题，继续走感情路线。

在价格上，各家月饼厂商为这种经济形势下企事业单位的团购和市民的零售作出了应对。虽然生产成本仍在走高，但各企业多数产品价格与去年基本持平。而除少数高端礼盒外，多数礼盒产品定位在百元以下，20-50元价格的礼盒比往年增多，这样在满足手头紧张的企业和市民的同时，仍能为员工和自己过一个小负担的中秋。