又进入一年中餐饮消费最火的季节，在享受美食的同时，你是否做到了吃多少点多少不浪费作为长沙市第六届“福满星城”购物消费节主要活动，以“节约用餐，文明消费”为主题的“光盘行动”已经拉开帷幕。从2013年11月28日至明年2月14日，全市30家餐饮企业、73个门店，将通过适当优惠、适量点餐、免费打包、倡议文明就餐等举措，让节俭用餐、文明用餐的理念更加深入人心。

“节约用餐，文明消费”光盘行动由省餐饮行业协会、市旅游饭店业协会、市餐饮行业协会联合组织，参与企业包括通程国际大酒店、运达喜来登酒店、玉楼东、好食上、徐记海鲜、火宫殿、毛家饭店等30家餐饮企业，涉及73个门店。

据了解，活动期间将推出“三大行动”杜绝舌尖上的浪费：

文明餐桌行动。参与企业统一培训服务员，引导消费者理性消费、适量点餐、剩餐打包、拒绝浪费。倡导消费者文明用餐，餐桌上摆放“文明就餐公约”温馨提示卡，在消费者点餐时根据人数多少、时间不同，服务员适时提示适量点餐，帮顾客把好菜量关。

服务优化行动。倡议餐饮企业调整菜单, 推出“半份、小份、拼菜”或特价菜等服务，同时，把好食材质量关，确保绿色健康、放心粮油和食材配料端上餐桌，并提供免费打包服务。

“光盘”优惠行动。在参与“光盘行动”的企业就餐时，对践行“光盘行动”的消费者，给予适当优惠。

活动结束后还将评选“光盘行动”活动“十佳单位”。