为有效应对暴雨天气,保证市场供应和价格稳定,确保市民生活,近期市商务局采取了一系列措施,确保市场供应不脱销断档和价格基本稳定。
一、近期市场情况及供求趋势
蔬菜:日上市量2460吨左右。与暴雨天气之前相比,地产菜上市量减少约130吨,客菜上市量平稳,总体相差不大。价格略有抬升,总体涨幅约10%。在我们监测的10个品种中,六涨三降一平,涨幅较大的为青菜、苞菜、青芹、西红柿和薄皮青椒。近期正处在蔬菜生长旺季,上市品种多,后期如果雨水渐停,预计菜价将有所回落。
肉类:猪肉日均上市量6200头左右,较为稳定。随着近期生猪价位的持续攀升,养殖户压栏心里较为强烈。同时,市场需求不佳,下游消费疲软,肉价涨跌互现。涨跌幅均在3%以内。总体来看,市场支撑乏力,受制于需求不佳以及供需博弈,预计短期肉价或稳中慢涨,连涨空间有限。
禽蛋:目前,全市鸡蛋日供应量约为260吨。供应充足,需求一般,价格与雨前相比略有