2015年，江北区通过出台商贸扶持政策、大力发展旅游经济、优化扶持特色餐饮、重点发展月光经济等举措，不断推进商贸业创新发展。全年全区实现住宿餐饮业营业额31.9亿元，比去年同期增长19.2%，增幅排名全市第一。

　　一是出台政策扶持发展。出台《关于加快发展休闲旅游业的实施意见》、《关于促进商务经济发展的若干意见》，鼓励住宿餐饮业品质提升。对新评定为国家星级旅游饭店、国际钻级酒家、国家级绿色饭店、省级特色文化主题酒店的、市花级酒店等给予一次性奖励

　　二是重点发展月光经济。老外滩街区根据“城市客厅、文化沙龙、时尚商圈”的精准定位，充分发挥外滩的文化优势，重点发展时尚产业和月光经济，优化扶持特色酒吧、特色餐饮，引进艺术品定制、拍卖等特色产业，不断提升外滩区域的品质和功能。目前老外滩街区入驻的特色商户、企业141家，针对高知、白领和外籍人士的特色休闲餐饮酒吧业形成规模，在长三角乃至全国具有一定影响力。

　　三是优化扶持特色餐饮。支持餐饮业开展技术创新，加强餐饮发展理论、菜品创新、健康食谱、食品科学、饮食文化、原辅材料加工等方面研究，实现餐饮产业向中高端升级、餐饮企业向大众化转型的可持续发展目标。指导好味当餐饮股份公司加大科技投入，积极转型升级，开发了“好味当”、“阁壁小厨”、“好茶坊”等13个餐饮品牌，积极开发智能售餐机、智能化餐厅、智能化酒店，搭建JOCO集客大学生创业平台，发展“小而美”餐饮。目前好味当餐饮股份公司开发了好味当及旗下品牌全国直营店和加盟店总数达600余家，营获“中国餐饮50强”。