为进一步提高镇酒类管理专职人员的执法水平及业务知识,强化市、镇、行业协管三级酒类管理模式,市酒类专卖局近期分别在南城、沙田、长安、黄江、凤岗、石碣、常平、东坑等八个镇街举办了八期镇专职管理人员酒类执法及业务知识培训班。
此次培训主要有三方面内容:一是由市酒类专卖局有关人员通过幻灯片向学员们讲授常见国产酒、进口酒的辨别要领;二是进行实物的真假酒品鉴别;三是对这八个镇的40多家酒楼食肆进行了检查。各相关镇经贸办对此次培训高度重视,积极组织人员参加,并提供了优良环境,使培训得以顺利进行。通过此次培训,加强了镇街酒类管理人员的专业知识,增强了专业技能,提升了业务素质,从而有助于进一步提高全市酒类专业执法水平。培训结束后,市酒类专卖局向各镇布置了工作任务,要求各镇在国庆中秋节前对本镇的酒楼食肆进行全面检查,并将检查结果上报。