“这么大一个洋葱只要1.8元，回去炒一炒，一个小菜就有了。”8月22日下午5点不到，杨阿姨乐呵呵地在沪东新村街道江南山水菜市场的平价菜柜前选购食材。

　　自去年底浦东新区启动平价菜专柜建设工作以来，全区落实布局、明确点位的平价菜柜达到104个，其中83个已开张营业。秉着“平抑菜价、让菜场回归公益”的初衷而建立的平价菜柜，慢慢走进了全区36个街镇，给百姓带来了真真切切的实惠，调查显示，平价菜柜群众满意度为95.38%。

　　高人气带旺整个市场

　　杨阿姨家住沪东新村街道北小区，距离江南山水菜市场步行路程15分钟。江南山水菜市场并不是离家最近的，但杨阿姨“情愿多走点路来这里买”，只因为这里的菜“便宜又放心。”这个最早落地的“001”号平价菜柜开业9个月以来，她每天都会来光顾，有时为了避开第二天早晨买菜的人多，下午还会专程再来一次。

　　浦东菜价高曾是个“老大难”问题，其中成因很多。浦东新区商务委副主任李晓明介绍，民营菜场数量占比多是原因之一。“浦东约40%的菜场是民营菜场，其次是集体性质的菜场，国营菜场数量最少，市场营利导向决定了菜价降不下来。”

　　经过深入调研，平价菜柜作为稳定菜价的突破口被提上日程。为确保公益性，平价菜柜由新区政府统一部署，街镇属地管理，财政资金扶持，国企浦东商业发展集团为经营管理主体。销售的蔬菜主要为上海市副食品管理办公室统一监测的20个品种，价格不高于政府指导价，全年平均售价低于市场均价的80%。

　　了解到，就江南山水菜市场来说，现在整体菜价比过去