为倡导绿色健康消费，扩大内需，助推企业转型升级，由佛山市贸促会主办，佛山市经信局、佛山市酒类专卖局等部门为指导单位，佛山市酒类行业协会、佛山市零售商业行业协会、佛山市酒文化研究会协办2013年首届佛山市酒饮展暨佛山市春夏消费促进月启动仪式于5月24日至26日在佛山市东方广场隆重举行。约60多位代表参加了开幕式。

在24日上午举行的开幕式上，佛山市贸促会副会长邓向文女士在大会致开幕辞。她在致辞中提到形势要求我们既重视外贸，也重视内贸，内外两手抓，发挥贸促会办展的丰富经验，联合有关部门，团结社会力量举办一些影响大、品位高的专业展从而推动佛山经济社会发展，而举办2013年首届佛山市酒饮展，是我们贸促会在新形势下自觉转变职能更好为地方经济发展服务的尝试。

广东省酒类专卖局副局长、广东省酒类行业协会会长朱思旭出席开幕仪式并讲话。他指出每天适量喝点酒有益健康应合理引导酒类消费，中央发文限制三公消费，引起高端酒类需求骤降。而本地酒产品以中低端为主，性价比较高，所以限制三公消费对我们影响不大。且酒类销售行业不必将目光局限于三公消费，必须拉动普通的商务消费和老百姓消费。

此次展会商家把名优产品介绍给佛山的消费者，提高知名度，扩大影响力，使更多消费者认识不同企业的品牌，开拓消费市场。更好地助推白酒企业、饮料企业转型升级。