????XX讯买了份卤蛋当早餐，结果发现卤蛋长了几颗“黑斑”。近日，遭遇此事的常德市民花女士向XX爆料，希望早餐店注意饮食卫生。

????据花女士反映，12月18日早上，她拨打早餐店“小代生煎”的订餐电话，和同事一起购买了两份牛肉粉和四个卤鸡蛋当作早餐。正准备吃卤蛋时，花女士发现不对劲了，“卤蛋上有好几个黑点，而且个别黑点非常明显，像长霉的迹象，太倒胃口了！”花女士看到卤蛋长了“黑斑”，顿时没了食欲。

????花女士提供的卤蛋照片上有几颗“黑斑”。照片由花女士提供

????随即，花女士将问题反映给早餐店，店家却回应卤蛋上的“黑斑”是鸡蛋挨到锅底造成，并不是发霉，属正常现象。花女士对店家的回应表示疑惑，她认为挨到锅底导致的黑点应该是附着在卤蛋表面，并可以擦除，而自己购买的卤蛋上的黑点却怎么都擦不干净。“以前经常光顾这家店，并没有出现过类似情况，虽然以后还会订餐，但绝不会买卤蛋了。”花女士说道。

花女士和早餐店工作人员聊天截图。

????随后，记者联系了小代生煎老板向星霞，对此，向星霞解释道，卤蛋是用牛肉汤煮的，汤汁浸到蛋清里才出现了黑点，有的卤蛋挨到锅底煮也会出现黑点。“在卤之前我会筛选一遍鸡蛋，如果有不好的就不会下锅，而且我们店不卖隔夜蛋，质量是有保证的。”

????针对此事，常德市动物疫病预防控制中心工作人员刘文泽告诉记者，加工后的鸡蛋是否会出现黑点他并不清楚。但如果鸡蛋未加工前就有黑点，很可能是因放置时间久了而发霉，这种鸡蛋是不能食用的。鸡饲料中添加的矿物质、维生素等元素超标也会导致鸡蛋有黑点，这也是不能食用的。具体是什么原因造成鸡蛋黑点，需通过质检部门检测才能判断。刘文泽提醒市民，鸡蛋的保质期为一个月左右，超过保质期则不能食用。

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